PIERNA

Pierna de cordero envasada al vacío retráctil.

  • Edad animal: 45 días / 1 año.
  • Calibre pieza: 1,000 – 1,400 Kg. / 1,400 – 2,000 Kg. / > 2,000 Kg.

Conservación

Producto congelado. Mantener a -18º durante todo el proceso de conservación, almacenamiento, transporte, distribución y venta.

Presentación

12 unidades / caja – 40 cajas / pallet.